na falta de tempo p se fazer algumas coisas o importante é buscar prazer nas coisas q temos obrigatoriamente q fazer.....
e, mesmo com a correria continuo comendo todos os dias.... então ai mvai uma sugestão, MAS apenas para os que apreciam sabores agridoce....
ingredientes:
azeite
alho
cebola
cubos de frango
muita páprica, sal
suco de laranja (até com o suco de soja, fica maravilhoso)
nozes
uva passa
depois q o frango esta bem cozido na laranja, deixe q ele frite um pouco e qdo estiver muito dourado, acrescente mais suco, e um pouco mais de fogo e mais suco.... qdo se obtem uma carne muito dourada, e quando a panela estiver bem "suja" acrescente arroz branco feito na hora. a proporção deve ser a mesma arroz e frango.
feito isso, acrescente nozes e uvas passas.
Para acompanhar, uma salada de milho e cenoura.
ficou maravilhoso!! se for p o jantar, uma taça de vinho branco!
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Este sim é o caminho para a felicidade...meus segredos são uma bela pasta alla carbonara para alegrar dias tristes e sempre com um bom carmenére. Se tiver panacota de sobremesa vou ao céu...para conquistar e namorar na cozinha, minha arma secreta é muito vinho e fazer um belo risoto de portobella...se a comida estiver ruim continue empurrando vinho....se não vai com as graças de são benedito pela comida, jogo pelo lado pagão e conto com a ajuda de baco :)
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