RECEITA: a delicia da simplicidade...

Há muito não comia receitas de mâe, que, para mim, é comida simples, com doses caprichosas de temperos. É sempre previsivel, mas surpreendente ... Com saudade, tentei ... e ficou delicioso... como acho complicado fazer feijão, comprei pronto em umas embalagens à vacuo, é super prático e muito bom. Fiz arroz branco, resisti bravamente: nada de ervas finas, de vinhos, de gostos e cheiros diferentes; retemperei o feijão, fiz salada de tomates com muita cebola e pimenta do reino moida na hora, e fritei um bife de carne vermelha (algo raro de acontecer na minha casa). Apenas isso, foi um almoço de mãe, portanto, dos deuses.....