domingo, 28 de junho de 2009

IDEIAS: para sempre a divergência...

Tenho tido pouco tempo, menos do que precisaria para compartilhar minhas novas impressões sobre qualquer coisa....
mas, apesar disso, estou em fase de troca intelectual, dura apenas uma semana, mas as cabeças pensantes poem a cara a tapa... e isso muito me interessa.... perceber divergências e convergências, declaradas ou não, é sempre muito prezeroso. A reflexividade é quase orgástica para alguns....e assim sendo, seduz...

TENDENCIA? ARTE? MODA CONCEITO?SINAIS? VETORES?TRIBOS URBANAS? PUNCTM? FEMINISMO? SISTEMA DE MODA?
sociólogos, publicitarios, fotógrafos, "filósofos" ..... somos fazedores de idéias, a exatidão... espero que nunca a consideremos...

ALIMENTANDO A ALMA: Schubert

QUANDO atentamos para nós mesmos, tendemos quase que naturalmente a descobrir o que nos alimenta.... sabores, aromas, texturas, imagens, sons..... nos redescobrimos através de nossas percepções, da real fruição, independente de normas, regras, tradições, modismos, academicismos, .... a fruição pela fruição, nada melhor.....

Fui a um concerto da orquestra sinfonica de Ribeirão Preto, com algumas peças de ópera... foi uma catarse... arrisquei alguns CDs: Schubert, wagner e Shopin... não ha como desccrever aqui .... até porque não interessartia a ninguem.... a sensação de alma alimentada é sublime ....

vale sempre a pena nos aventurarmos, nos descobrir a cada dia a partir de redescobertas até mesmo do já conhecido, experimentado...
Schubert em especial...

domingo, 21 de junho de 2009

CULINARIA: carne vermelha....

finalmente uma receita de carne vermelha:
ficou deliciosa, talvez pq estava cozinhando para minha mâe, eu adorei, sobreudo a forma como ela comeu!

ingredientes:

carne de panela (a que o cara do mercado disse que é a mais saborosa)

temperos: carne em cubos, páprica doce, alecrin, erva doce, canela em pó, pimenta do reino, alho, cebola, azeitonas pretas, sal,

coloquei os ingredientes nessa ordem e nos momentos que me pareciam propícios..... a cozinha ficou perfumada..... para acompanhar o prazer olfativo, uma taça de vinho tinto!

para acompanhar uma salada de cenoura crua ralada, kiwi e ricota com muito azeite.

comemos com arroz branco!
essa vale muito a pena...

domingo, 14 de junho de 2009

CULINARIA: arroz ao forno com banana prata



minhas alquimias são meio previsiveis, mas são sempre deliciosas!!

dessa vez:
arroz branco pronto;
carne moida feita com: azeite, alho, páprica (doce), cebola, azeitonas pretas, uma taça de cabernere (ou o q estiver tomando...) sal, molho de tomate.....
bananas pratas cortadas.....
para Montar: em um refratário, coloque uma camada de arroz, uma de bananas, uma de carne com molho, uma de ricota, mais uma de arroz, queijo e coloque para gratinar.....
para ser degustado, a azeitona preta contrasta deliciosamente com a banana, e a ricota suavisa tudo.....
só isso, com o resto do vinho, ficou delicioso!!

quinta-feira, 11 de junho de 2009

KIKA: até com fome é linda!

kikinha.... o osso eu não sei, mas ela tem apenas dois kilos......

quinta-feira, 4 de junho de 2009

FILME: o leitor





existem alguns vinculos que estabelecemos, alguns são propositalmente (?) indissolúveis, não só marcam, ficam como um componente genético capaz de determinar futuras ações, emoções, sentimentos, idéias....

penso q experenciar com o outro a fruição - seja ela qual for - dependendo da circunstancia é uma experiencia simbiótica... damos algo, nem q apenas os sentidos e a percepção e, recebemos algo nem que seja um desconforto, uma dúvida, uma paixão... o dar e o receber nesse caso, não são medidos, não há equivalencias, cada um da o que tem, o que pode, o que quer, o que conhece.... mas a troca é condição sene qua non nas relações humanas....

oportunizar a descoberta de coisas novas- aparentemente sem aplicabilidade prática- é certamente o maior legado que se deixa, pois por ser metafísico não é perecível, não tem data de validade, nem funcionalidades estereotipadas.......compartilhar prazeres, não há nada melhor...

Mas o filme O leitor, me fez pensar que muitas trocas prescindem da razão mas no fim - e exatamente por isso- em algum momento nos percebemos avaliando se o que damos nos trouxe algum retorno ou apenas algumas dívidas.... David Kross teve uma atuação lindissima e até kate winslett - que raramente me agrada, também fez por merecer a indicação ao Oscar.... geralmente enredos de holocausto não me agradam, mas esse com certeza, deve ser visto...

PRAZERES: não ha como viver sem ...

na falta de tempo p se fazer algumas coisas o importante é buscar prazer nas coisas q temos obrigatoriamente q fazer.....
e, mesmo com a correria continuo comendo todos os dias.... então ai mvai uma sugestão, MAS apenas para os que apreciam sabores agridoce....

ingredientes:
azeite
alho
cebola
cubos de frango
muita páprica, sal
suco de laranja (até com o suco de soja, fica maravilhoso)
nozes
uva passa


depois q o frango esta bem cozido na laranja, deixe q ele frite um pouco e qdo estiver muito dourado, acrescente mais suco, e um pouco mais de fogo e mais suco.... qdo se obtem uma carne muito dourada, e quando a panela estiver bem "suja" acrescente arroz branco feito na hora. a proporção deve ser a mesma arroz e frango.
feito isso, acrescente nozes e uvas passas.

Para acompanhar, uma salada de milho e cenoura.

ficou maravilhoso!! se for p o jantar, uma taça de vinho branco!

domingo, 24 de maio de 2009

FILME: porque ver Party Monster?


"Quando algo é bonito, automaticamente é verdadeiro"

... em se falando de paradigmas, Party Monster é uma festa para nossos conceitos, depois de ver Hair esse torna-se obrigatório.... homosexualidade explícita, cenas energizadas com muitas drogas e um pouco mais de exctasy... os delírios maximizam de forma subliminar(?) a calmaria que subjuda a ludicidade do cotidiano.... a decadência dos protagonistas nos faz pensar se ser apenas coadjuvantes é satisfatório.... o figurino é belissimo, a trilha sonora interessante; a atuação de Macaulay Culkin faz dele um ser repulsivo, fragil, inocente, indecente, ingênuo e poderoso....tudo isso amalgamado, faz dele e do filme como um todo, referencia obrigatória para os provocadores dos novos "monstros" que nos assombram diante do tédio que acomete o mais do mesmo mas se acovarda na calmaria...


"Quando algo é bonito, automaticamente é verdadeiro" (?).

FILME: porque re(ver) HAIR...





poderia ser simplesmente porque depois de Ghoethe, de Flaubert, e outros do gênero, a mente queira descansar, mas a verdade, é que Hair descansa a mente, relaxa o corpo, mas nos assegura a experiência do "ócio criativo" ..... o filme termina, algo fica em nós.... nos perturbando mas com toda sutileza que o prazer requer... nessa perturbação silenciosa, ora pensamos na dor de se quebrar paradgmas, ora refletimos sobre o prazer de poder fazê-los..... o ganho intelectual q pode nascer, pode ter os traços dialeticamente familiares.... a sensação de déjá vue é inevitável - não só por estarmos revendo as cenas, claro...

DICA DE LEITURA: odeio textos de auto-ajuda...

realmente não gosto, não leio, deleto os emails suspeitos, acho um desserviço, etc etc etc... mas, q chatisse se não houvesse excessões..... estariamos a priori certos em muitas coisas sem termos tido a chance de chegarmos por nós mesmos às nossas próprias certezas.... racionalizações sempre á parte... li, refleti sobre, e reafirmei minhas paixões, meus inúmeros romances simultâneos mas, absolutamente fiéis....

muitas vezes há coisas insuspeitas nas obviedades...
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QUEM É O SEU AMANTE?
(Dr. Jorge Bucay - PSICÓLOGO - tradução do original 'Hay que buscarse unAmante')

Muitas pessoas têm um amante e outras gostariam de ter um. Há também as que não têm, e as que tinham e perderam. Geralmente, são essas últimas as que vêem ao meu consultório para me contar que estão tristes ou que apresentam sintomas típicos de insônia, apatia,pessimismo, crises de choro, dores etc.
Elas me contam que suas vidas transcorrem de forma monótona e sem perspectivas, que trabalham apenas para sobreviver e que não sabem como ocupar seu tempo livre. Enfim, são várias as maneiras que elas encontram para dizer que estão simplesmente perdendo a esperança.

Antes de me contarem tudo isto, elas já haviam visitado outros consultórios,onde receberam as condolências de um diagnóstico firme: 'Depressão', além dainevitável receita do anti-depressivo do momento. Assim, após escutá-las atentamente, eu lhes digo que não precisam de nenhumanti-depressivo; digo-lhes que precisam de um AMANTE! É impressionante ver a expressão dos olhos delas ao receberem meu conselho. Há as que pensam: 'Como é possível que um profissional se atreva a sugerir uma coisa dessas?!' Há também as que, chocadas e escandalizadas, se despedem e não voltam nunca mais.

Àquelas, porém, que decidem ficar e não fogem horrorizadas, eu explico oseguinte: AMANTE é 'aquilo que nos apaixona', é o que toma conta do nossopensamento antes de pegarmos no sono e é também aquilo que, às vezes, nosimpede de dormir.O nosso AMANTE é aquilo que nos mantém distraídos em relação ao que aconteceà nossa volta. É o que nos mostra o sentido e a motivação da vida.Às vezes encontramos o nosso amante em nosso parceiro, outras, em alguém que não é nosso parceiro, mas que nos desperta as maiores paixões e sensações incríveis. Também podemos encontrá-lo na pesquisa científica ou na literatura, na música, na política, no esporte, no trabalho, na necessidade de transcender espiritualmente, na boa mesa, no estudo ou no prazer obsessivo do passatempo predileto...Enfim, é 'alguém' ou 'algo' que nos faz namorar' a vida e nos afasta do triste destino de 'ir levando'.

E o que é 'ir levando'? Ir levando é ter medo de viver. É o vigiar a formacomo os outros vivem, é o se deixar dominar pela pressão, perambular porconsultórios médicos, tomar remédios multicoloridos, afastar-se do que égratificante, observar decepcionado cada ruga nova que o espelho mostra, ése aborrecer com o calor ou com o frio, com a umidade, com o sol ou com achuva.Ir levando é adiar a possibilidade de desfrutar o hoje, fingindo secontentar com a incerta e frágil ilusão de que talvez possamos realizar algo amanhã*. Por favor, não se contente com 'ir levando'; procure um amante, seja tambémum amante e um protagonista ... DA SUA VIDA!

Acredite: O trágico não é morrer, afinal, a morte tem boa memória e nunca seesqueceu de ninguém. O trágico é desistir de viver. Por isso, e sem maisdelongas, procure um amante .

A psicologia, após estudar muito sobre o tema, descobriu algo Transcendental: 'PARA SE ESTAR SATISFEITO, ATIVO E SENTIR-SE JOVEM E FELIZ, É PRECISO NAMORAR A VIDA

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e que se for o caso, que peguemos novamente nos pincéis, reabramos os livros, vejamos filmes, colecionemos sapatos, busquemos amor....... colecionemos amantes q a paz indiscutivelmente reinará em nós.... Amém!

domingo, 17 de maio de 2009

FILME: porque assistir AFINIDADES ELETIVAS








Afinidades eletivas....
Novamente os clássicos da literatura universal... Mas agora Ghoethe!A principio fiquei pensando no titulo que, aos meus ouvidos soa lindamente, e talvez por isso quase me fez crer que veria outras cenas...na trama as afinidades não são eletivas como na vida também não, na trama os casais se unem apesar de todas as desuniões que a união lhes traz ... o filme deixa a desejar, é pouco interessante, lento, quase sem cor, não gostamos dos personagens, das afinidades, da forma como termina....mas terminamos lembrando que Ghoethe é dono de um léxico mortal, matou com palavras! Poucos têm tanto poder....
Certamente por isso vi até o final.


Para quem não sabe vale a pena conferir:
http://www2.uol.com.br/JC/_1999/0509/cc0509e.htm

sábado, 16 de maio de 2009

FILME: A professora de piano...





A Professora de Piano, é um filme para poucos.

É visceral, indigesto, feio, mas indiscutivelmente perturbador.
O diretor é fantástico, nos prende mesmo nos enojando a cada cena; a atuação de Isabelle Huppert é fascinante; a personagem prescinde de palavras para nos fazer ouvir um corpo em desespero, judiado, embotado, impossibilitado da fruição. Tudo nele é proibido, cerceado, a abstinência que o aflige maximiza uma existência indiscutivelmente cartesiana;
A pianista dá á sua existência metafísica o melhor dos alimentos e mortifica seu corpo da forma mais vil e auto-destrutiva. Tira-lhe o direito da fruição, do prazer, do êxtase, da calmaria que apenas um toque pacífico pode assegurar. Ela o violenta o tempo todo e busca no outro apenas a possibilidade de se tornar o nada...

Talvez ter vivido na bela vista explique algo... talvez!
Lê, valeu!

domingo, 3 de maio de 2009

FILME: Madame Bovary













Século XIX! Não sei porque mas os filmes desse periodo sempre me fascinam apesar de todas as adversidades decorrentes da moral burguesa, conservadora, apesar da incompletude de indivíduos ávidos por se auto-construirem ... o homem provedor absoluto, a mulher credora incondicional do amor romantico...

Na adolescencia era absolutamente seletiva nas minhas leituras. Li Madame Bovary de Flaubert. Não tenho nenhuma lembrança do livro... ainda não sei onde guardo minhas memórias literárias.... tantos clássicos da literatura universal foram lidos, todos esquecidos mas creio que ressoam em mim de alguma forma... hoje o filme me fez sentir algo já sentido.

Madame Bovary nos faz sofrer a dor da insatisfação com as limitações não só circunstanciais que nos acometem ... a dor dela retrata algo familiar, sua humanidade nos toca profundamente, chega a incomodar, tudo é lento na trama e essa lentidão maximiza o incômodo que não acaba com o fim do filme...

A mediocridade é um personagem importante na trama, contamina Madame Bovary que morre, mas por outras dores.

Ao determinismo da mediocridade contrapôe-se uma mulher que não cabia no seu mundo, apesar da percepção confusa de seus desejos, sabia que pertencia a um mundo que não era dela.

Madame Bovary ja nasceu cansada. Viveu insatisfeita, traiu, mentiu, se resignou, fugiu para os mesmos lugares, morreu a cada dia mas perdeu a vida livremente. O embate entre determinação e liberdade talvez seja um ponto interessante do filme. A determinação histórica, geografica, sexual, fez dela uma infeliz por ter- ainda que de forma embrionária - o desejo de ser dona dela mesma.
Talvez isso explique o mal estar.

O filme vale sobretudo por nos por a prova. Sentir prazer com a lentidão sofrida nos dá tempo para pensarmos com alguma lucidez.

vale a pena ver pelo menos a resenha do livro para entender sua importãncia na literatura universal, não ha como dimensionar o filme sem ter a dimensão de Flaubert.


quarta-feira, 22 de abril de 2009

FILME: Austrália....

o casal

o aborígene






Desnecessariamente longo.
Quase 3 horas de filme...
me cansou tanto que não restaram energias para escrever sobre...
Adoro Nicole Kidman,
Hugh Jackman é realmente sexy (comentário tipico de neuronios cansados senão inexistentes ...rs...)
mas quem emociona é Brandon Walters (12 anos) ...
é um épico, uma saga, mas das duas uma ouo diretor Baz Luhrmann não tinha genero definido ou tenta deliberadamente incorporar vários ...
Gostei do filme! milhôes de ressalvas, mas com muita preguiça de enumerá-las.... só vendo p saber!!


terça-feira, 21 de abril de 2009

EXPOSIÇÃO: Réplicas de Da Vinci

me desculpem, mas tenho que dizer sem querer ser ofensiva ou anti-acadêmica: eu acho Leonardo da Vinci o máximo.....

Fui nesse final de semana a uma exposição de algumas réplicas de suas invenções.... as pessoas olhavam,
eu olhava, lia, estudava cada detalhe. Demorei algumas horas, foi puro prazer, fotografei milhares de ângulos... achei realmente inspirador imaginar a percepção que um gênio tem da realidade, a grandeza de seus intentos. O sorriso da Monalisa... as correntes, os parafusos, os barcos de guerra, a ponte móvel, o homem voador, a bicicleta, ah, o que é aquele sorriso?


postarei as fotos em breve!


Vi há algum tempo um filme sobre Da Vinci que vale a pena:
http://epipoca.uol.com.br/filmes_detalhes.php?idf=14075

como a exposição acabou, bom filme!

FILME: O clube de leitura de Jane Austen






























essa seria uma indicação exclusiva a mulheres, mas melhor evitar unidimensionalidades, Marcuse não me perdoaria....

O quotidiano tem o poder de embotar nossa sensibilidade. Corremos o risco de nos alimentarmos de sensações contaminadas por impurezas da percepção tátil; de nos deixamos seduzir pela visão desprovida da acuidade necessária para enxergarmos o que vemos; corremos o risco de perdermos a capacidade de abstrair os ruídos que colapsam comunicações de todos os tipos e de confundirmos malbec, cabernet salvignon, carmenere. Cheiros e gostos perdem as especificidades, denunciando as fraquesas até mesmo de um sommelier ....

Nessa confusão, que pode acometer a todos, surgem mecanismos interessantes de defesa do mimetismo da pirataria de vinho, de cheiro, de gostos, de textura, de pessoas...

Mas a confusão pode estereotipar, e a estereotipia confundir, ai o circulo é eterno... Pedem-se parâmetros: trocam-se pessoas por bichos, fantasia pela realidade, aventuras por amores, estabilidade por satisfação, solidão por insatisfação....

O CLUBE DE LEITURA DE JANE AUSTEN (2008) explora tudo isso lindamente. Brinca com as palavras e as tramas pessoais de forma absurdamente simples. Talvez isso assegure ao filme um tom de sofisticação nem sempre visto...

Difícil não se identificar com alguma delas,

Eu adorei!!

sábado, 18 de abril de 2009

FOTOGRAFIA:bichos de Americana/SP...


sempre gosto da forma como eles posam!!








domingo, 5 de abril de 2009

INDICAÇÃO DE LEITURA: outro artigo MEU!!







Por mais que assuma coisas.... escrevi e já foi publicado mais um artigo sobre Moda no site ttp://www.fashionbubbles.com/, precisaria lapida-lo ainda, mas publiquei!! Na verdade, será interessante para poucos, porque simplesmente relato, de forma didática, parte de um percurso intelectual proposto a uma orientanda do curso de Moda no semestre passado. ah! o assunto?? o kitsch na moda contemporânea.

CULINÁRIA: outro risoto







Na verdade ia fazer uma macarronada ao sugo com um molho italiano que tinha acabado de comprar... mas, mudei de idéia no meio da receita e virou esse risoto, delicioso:
a alquimia ocorreu nessa ordem:
azeite
alho em pasta
carne moida
páprica picante
azeitonas picadas
cebola
sal
suco de laranja
quando o suco estiver quase secando:
arroz próprio para culinária italiana
e água
mais água
um pouco mais de água
para fizalizar, um pouco de creme de leite e muito queijo ralado....

para acompanhar, uma salada de rucula, tomate seco e um vinho tinto cabernet, é perfeito!

eu gostei!!