segunda-feira, 24 de agosto de 2009

RECEITA: a delicia da simplicidade...

Há muito não comia receitas de mâe, que, para mim, é comida simples, com doses caprichosas de temperos. É sempre previsivel, mas surpreendente ... Com saudade, tentei ... e ficou delicioso... como acho complicado fazer feijão, comprei pronto em umas embalagens à vacuo, é super prático e muito bom. Fiz arroz branco, resisti bravamente: nada de ervas finas, de vinhos, de gostos e cheiros diferentes; retemperei o feijão, fiz salada de tomates com muita cebola e pimenta do reino moida na hora, e fritei um bife de carne vermelha (algo raro de acontecer na minha casa). Apenas isso, foi um almoço de mãe, portanto, dos deuses.....

3 comentários:

  1. faço minhas as suas vontades. coloco os pés no Brasil daqui extamente um mês e não vejo a hora de provar o feijão da minha querida vódalina acompanhando de, pasme você, arroz, molho de pimenta caseiro curtido no limão e três, isto mesmo TRÊS, ovos fritos :)

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  2. Angel
    Realmente as coisas mais saborosas de nossas vidas são aquelas mais simples, que são feitas com amor e carinho inclusive este almoço que você preparou como nossas mães sempre preparam.
    Abraços
    Evandro.

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  3. Tô chegando e vc que gosta de cozinha, vai gostar desta brincadeira entre amigos aqui na suécia. numa conversa de mesa surgiu a idéia do blog chamada A Cozinha, que em sueco fica Köket ... de conversa virou verdade. esta escrito na língua nativa, mas deus salve o google translator :) o link para dar uma olhada no original é http://koket.skytt.se/ via google translator é http://translate.google.com/translate?js=y&prev=_t&hl=en&ie=UTF-8&u=http%3A%2F%2Fkoket.skytt.se%2F&sl=sv&tl=pt&history_state0=

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